Risques principaux :
• Lésions corrosives cutanéo-muqueuses
• Troubles neurologiques
• Collapsus
Principes toxiques :
• Nature : o Substance de nature terpénique : Mézéréine dans les graines
o Hétérosides coumariniques : Daphnétoxine dans l'écorce
• Localisation : Dans toute la plante, mais surtout dans l'écorce et les fruits.
Remarque: L’écorce de la tige et des racines est rubéfiante et vésicante
Circonstances d'intoxication : Ingestion des baies par les enfants.
Confusion possible :
- Lauréole (
Daphne laureola L. )
- Garou (D
aphne gnidium L.) très toxique (mêmes symptômes). Les baies rouges sont groupées à l’extrémité des tiges. Les feuilles sont persistantes et se trouvent sur toute la longueur de la tige. Arbuste des garrigues méditerranéennes et des sables atlantiques.
- Lauréole odorante (
Daphne cneorum L.) : Sous-arbrisseau ornemental des rocailles, à feuilles coriaces persistantes lancéolées et dont les fruits sont des baies rouge orangé renfermant une seule graine.
- Daphné des Alpes (
Daphne alpina L
.) : pousse dans les montagnes calcaires, fleurs blanches odorantes et fruits rouge vif.
Notions générales : Les fruits sont corrosifs.
Dose toxique :
• Dose toxique : 4 à 5 baies
• Intoxication grave chez l’enfant : 2 baies
• Dose létale adulte : 10 à 20 fruits
Eléments diagnostiques :
•
Lors de l'ingestion de faibles quantités (4 à 5 baies) : o Le caractère corrosif de cette espèce peut engendrer des lésions bucco-pharyngées
o Troubles digestifs : Dysphagie, douleurs abdominales, vomissements, diarrhées sanglantes
o Atteinte rénale (hématurie, protéinurie)
• A forte doses :
o Troubles neurologiques :
Céphalées, vertiges, somnolence, délire, convulsions
Coma
o Troubles cardiaques : Bradycardie, hypotension artérielle, collapsus
• Lors du contact cutané : Dermite irritative.
Conduite à tenir :
• Hospitalisation
• L'absence de symptômes plus de 2 heures après l'ingestion d'une partie de la plante (baies, feuilles, tige, fleur...) est de bon pronostic
• Décontamination bucco-labiale
• Traitement symptomatique :
o Des convulsions
o Correction des troubles hydro-électrolytiques
o Du collapsus