Evonymus europaeus L.
Fusain d'Europe

CELASTRACEAE
Autres dénominations : Bonnet d'évêque, Bois carré, Bois à lardoire, Bonnet carré, Bonnet de cardinal, Bonnet de prêtre, Caprenotier, Chermine et Garas cherme. 
 
Description botanique :  
Arbuste de 2 à 6 m à rameaux verts quasi quadrangulaires, , à écorce lisse gris clair et à odeur assez désagréable. 
       • Feuilles : Opposées, caduques, ovales, à court pétiole, finement dentées et d'un vert mat (rouge en automne). 
       • Fleurs : Tétramères, cymes de petites fleurs blanc verdâtre, en petites grappes opposées à l’aisselle des feuilles. (floraison : mars-juin)  
       • Fruits : Capsules à 4 loges arrondies, rose foncé, contenant 4 graines blanches à arille rouge orangé brillant (maturation : septembre-octobre). Le fruit est une capsule, mais la couleur et l’aspect charnu des graines font penser à une baie. 

De nombreuses autres espèces du genre sont utilisées pour la décoration des parcs et des jardins. 
 
Habitat : 
       • Bois, haies, ornementation (de nombreuses autres espèces du genre sont utilisées pour la décoration des parcs et des jardins).    
       • Presque toute l'Europe sauf dans l'extrême nord et la région méditerranéenne.  
Risques principaux :
       • Troubles digestifs  
       • Troubles cardiologiques et neurologiques  

Principes toxiques :
       • Nature :  
             o Alcaloïdes sesquiterpéniques (0,1%)  
             o Hétérosides cardiotoniques (glycosides de la digitoxigénine : évonoside, évobioside, évonomoside)  
       • Localisation : toute la plante, mais surtout les feuilles, les fruits et les graines contiennent des alcaloïdes et des résines. Ce sont les graines qui sont riches en hétérosides cardiotoxiques.

Circonstances d'intoxication : Les intoxications par ingestion de fruits restent exceptionnelles. La plupart des intoxications sont le fait d’enfants qui ont soit mangé des fruits et des graines, soit mâché des fleurs et des feuilles. 

Eléments diagnostiques : Cette plante ne semble pas être à l'origine d'intoxications graves. 
       • Ingestion de quelques fruits (3 ou 4 fruits) 
             o Irritation des muqueuses  
             o Troubles digestifs : diarrhées, douleurs abdominales, nausées  
       • L'ingestion de 30 fruits ou plus pourrait entraîner des :
             o Troubles neurologiques : vertiges, convulsions, mydriase.  
             oTroubles cardiaques : syncopes (surviennent un certain temps après l’ingestion et peuvent déboucher sur un coma). 

Conduite à tenir :
       • Traitement symptomatique  
       • Surveillance à domicile  
       • Consultation médicale, voire hospitalisation  
                 o En cas d'ingestion massive  
                 o En cas d'une symptomatologie intense ou persistante  
  
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